Наша подборка новых баров, недавно открывшихся в Сингапуре. Налетайте.
#wtf
Если что, название расшифровывается как “wine, tapas and friends”. И действительно, в этом приятном заведении в Чайнатауне нет ничего лишнего – милая атмосфера, напитки по средне-демократичным ценам и тапас-закуски без особых изысков, просто вкусные.
49 Club Street
ATLAS
В этом баре вы будто переноситель в 20-е годы прошлого столетия, благодаря его шикарным интерьерам в стиле ар-деко и коктейлям на основе джина. Бармены за открытой стойкой-атриумом мастерски мешают самые сложные комбинации. А джина здесь 950 наименований, это самая большая коллекция в Сингапуре.
600 North Bridge Road, Parkview Square
Crackerjack
Славные парни (дословный перевод слова Crackerjack), которые, как следует из названия, организовали этот бар, сделали действительно славное заведение, совместив под одной крышей хороший кофе, приятную кухню, и очень недурственные коктейли. Здесь приятная домашняя атмосфера, и есть шаффлборд, в который можно сыграть с друзьями дождливым летним полуднем.
43 Tanjong Pagar Road
Ginett
Модный и одновременно очень простой в хорошем смысле ресторан и винный бар в арт-квартале Брас Баса – Бугис. Европейские блюда – благодаря шеф-повару кухня имеет французский акцент – из натуральных ингредиентов прекрасно сочетаются с винами самой разной ценовой категории, от очень дорогих, прилетевших из той же Франции, до вполне демократичных бутылок.
200 Middle Road
Lulu’s Lounge
Грубые кирпичные стены с граффити и огромные кожаные диваны вдоль стен, следы “помады” на салфетках и гротескные хрустальные люстры, приглушенный свет и живая музыка – все это Lulu’s Lounge, одно из новых знаковых заведений Сингапура. Фирменные коктейли здесь так же не подкачали, как в плане вкуса, так и оригинального оформления. Кто такая Лулу, чьим именем назван бар? Это вам придется выяснять уже самостоятельно. Кстати, заведение работает всю ночь, до 6 утра.
7 Raffles Boulevard, Pan Pacific Hotel
Flying Monkey
Это редкое сочетание Индии, хорошего алкоголя и хорошей музыкальной программы. Коктейли здесь базируются в основном на колониальных напитках вроде сухого джина, в который добавлены экзотические ингредиенты типа пальмового сахара джаггери и молотого кардамона. Обезьян – ни в каком виде – замечено не было. Однако это не значит, что их здесь нет…
67 Bussorah Street
Сatchfly
Бар в Нью-Йоркском стиле, где о Большом Яблоке напоминают как интерьеры – смесь плюша и индастриал, так и коктейли, созданные американским миксологом Лиамом Байером, который любит сочетать классику со смесью свежих трав и специй.
12 Ann Siang Road
Summerlong
Бар предлагает легкие летние коктейли в средиземноморском стиле, делая кусочек набережной Робертсон Ки немного напоминающим итальянский пляж.
60 Robertson Quay
Smoke & Mirrors
Панорамный бар в Национальной галерее Сингапура славится своими видами на залив Marina Bay с террасы, а так же очень необычными коктейлями и высокой кухней.
1 St. Andrew’s Road #06-01, National Gallery Singapore
