После долгих судебных разбирательств, известному сингапурскому бару Ku De Ta, который располагается на крыше интегрированного курорта Marina Bay Sands, придется сменить имя. Бар Ku De Ta на острове Бали, Индонезия, выиграл суд, и теперь знаменитый лаундж с одним из лучших видов на центр Сингапура не может больше использовать для многих привычное имя. Однако владельцы развлекательного комплекса нашли выход и уже придумали новое название: Cé La Vi (“Се ля ви”). Кроме этого, они заявили, что планируют закрыться на масштабную реконструкцию и готовят для своих гостей множество сюрпризов, например:
- Бар станет более азиатским. В чем это проявляется? Интерьер отобразит в себе культуру Юго-Восточной Азии, а именно яванскую поэзию 16 века, элементы из балийского дерева 18 века, и даже частичку Анкор Вата. Напитки и блюда тоже впитают в себя азитские нотки.
- На кухне начнет творить новая команда шефов, руководить которой будет Фредерик Фоше, успевший поработать в таких мишленовских ресторанах, как Нобу (Nobu). За выпечку будет отвечать Джейсон Ликер, который совсем недавно победил в кулинарном шоу “Iron Chef” в Таиланде. Бартендер Кнут Рандхэм создаст совершенно новое меню напитков, в каждом из которых будет чувствоваться частичка Азии.
- В клубе планируются вечеринки в стиле «Гэтсби», барбекю у бассейна, сессии на закате, а также вечеринки, организованные Grey Goose, серию которых откроет знаменитый американский рэпэр Лил Джон.
- Кроме всего прочего, владельцы Cé La Vi планируют расширяться и открыть бары в Гонконге и Дубай в течение следующих пары лет.
Будем ждать!
